Zařízení na odlučování tuků slouží k oddělování tukových částic ze znečištěné odpadní vody. Princip jejich fungování spočívá ve zpomalení rychlosti proudění vody v tzv. lapáku. V tomto prostoru dochází díky rozdílné měrné hmotnosti tukových látek a vody k jejich separaci – tuky s nižší hustotou vystupují k hladině, zatímco těžší látky se usazují na dně kalového prostoru.
Lapáky tuků se vyrábějí z betonu třídy C40/50 podle normy ČSN EN 206+A1, která stanovuje mezní složení betonu pro prostředí s vlivem stupně XF4 – to je nejvyšší třída odolnosti proti účinkům chemických rozmrazovacích látek.
Hlavním účelem těchto zařízení je ochrana kanalizačního systému před mechanickým zanášením potrubí tuky. Pod pojmem tuk se rozumějí látky rostlinného nebo živočišného původu s měrnou hmotností nižší než 0,95 g/cm³, které jsou částečně nebo zcela nerozpustné ve vodě.
© 1990 - 2025, BEST, a.s. Všechna práva vyhrazena.
